Балет и Опера

[дилетант]

У всех знаменитых балерин и танцоров всегда спрашивают про диету. И всегда они отвечают уклончиво. Мне кажется, фигура больше зависит от ген, а не от питания. Вот, например, Светлана Захарова сказала, что ест все, кроме шоколада( и других сладостей) и мучного, но,например, пельмени с удовольствием. А многие говорят, что шоколад надо есть обязательно. Хочу получить конкретный ответ хотя бы про шоколад.

[Ilana]

О, мне тоже это интересно.

Когда-то М.Плисецкая на вопрос о диете ответила очень лаконично, но резко, что нужно просто забыть, что у тебя есть рот.

Так ли это?

[дилетант]

В то же время известно, что Анастасия Волочкова придерживается строгой диеты. По утрам она выпивает воду с медом, чай с лимоном или чашку кофе с медом. Сахар не употребляет, от мяса отказалась еще в детстве. Днем в перерывах между репетициями может съесть апельсин, мандарин или выпить чашку чая. После репетиций Анастасия ест овощи, фрукты, иногда сыр. Рыбу ест только сырой, любит орехи, особенно миндаль, мороженное, шербет.

Работа сделала ее любимыми блюдами шпинат и вареную свеклу с оливковым маслом. Кроме того, балерина не смешивает белки с углеводами. Из физических упражнений предпочитает тренажеры и плавание в бассейне. Самым лучшим отдыхом для себя считает баню. Кроме того, она любит посещать дискотеки
А кто расскажет о диетах великих или посто талантливых балерин и танцоров?

[дилетант]

А вот, что говорит в интерьвью о питании Светлана Захарова:- Увы, шоколад и мучные изделия не ем. Хотя я сладкоежка. Но, кроме этого, могу есть все: работаю с утра до ночи, лишние калории сгорят на репетициях...

- И сало, и галушки?!

- Очень люблю. Еще вареники и клецки.

- И выпить можете? Говорят, пиво - самый балетный напиток.

- От пива поправляются, так что я его не пью. Люблю красное вино. Старшее поколение советует пить водку: с ногами ничего не случится, расслабишься и будешь хорошо спать. Шампанское категорически нельзя: сильно расслабляет мышцы ног. Его я пью только на Новый год.

[дилетант]

Из интервью с Дарьей Павленко
Мне известно, что в училище вы отчаянно пытались похудеть, почти ничего не ели.
- Действительно, худела я целенаправленно. На третьем курсе начались проблемы с желудком, и за две недели до выпускного экзамена я попала в больницу. Там меня накачали витаминами и откормили. Снова пришлось худеть, уже в театре. Затем у меня начались приступы, вроде эпилептических, и выяснилось, что они напрямую связаны с периодами голодания. Я плюнула на диеты и начала есть. Сначала набрала вес, а потом все пришло в норму. И сейчас ем нормально, люблю покушать. Моя сегодняшняя диета - тренаж и работа.
Дарья Павленко

[knopka]

Скажите, а вы когда-нибудь пробовали поесть ( обед 1-е, 2-е, 3-е) и пойти на танцы? Если да, то легко ли вам было?
Утром плотный завтрак перед уроком и репетициями - то будет тяжело, во время репетиций нормальный полноценный обед невозможен, перед спектаклем тоже, вот и получается, салатик, чай, кофе, то яблоко если оно есть. А вечером иногда просто нет сил что-то жевать. Вот и вся диета!

[дилетант]

2 knopka Но ведь спектакли не каждый день? А перерыв между репетицией и спектаклем н5есколько часов? ИМХО если человек много двигается, то он легко переходит на экономный режим питания ( прим. Шаталовой, личные наблюдения). Но Ваш режим питания как то отражается на здоровье ( на Ваш взгляд)? Принимаете ли дополнительно витамины?

[дилетант]

Вот высказывания Илзе Лиепа из интервью газете «Сбережения» (№1 2004).
О диете: Я бы порекомендовала, на мой взгляд, действительно приемлемую систему питания, которую пропагандирует доктор Волков: в зависимости от группы крови избегать употребления тех или иных продуктов. Похожий способ предлагает фирма «Нутрон». По результатам анализа крови составляется индивидуальная карта питания. Мне кажется, это наиболее эффективно. Я пробовала и то и другое и знаю, что это весьма действенно.
И здесь же,( на вопрос: И все же какие гастрономические слабости может себе позволить балерина?): На самом деле все что угодно. Очень люблю морепродукты и спагетти, кстати, очень диетический продукт, нравится экспериментировать с салатами. Главное- не обжираться.
ИМХО диеты она придерживается крайне редко. Интересно. Что ее заставило интересоваться диетами по группам крови? Может стала набирать вес?

[alexandra]

Privet! Mne 13 let, ja zhiwu w Berline i celimi dnjami yanimajus baletom. K soyhaleiju u menja sklonnost k tolstote i ja dolyhna wse wremja sobljudat dietu. Moja "ljubimaja" dieta, eto kogda ja 4 raza w den jem arbuzi i pju ochen mnogo wodi i chaju. Ja nadejus, chto ja komuto pomogla swojej effektiwnoj dietoj!
_________________
alex

[Илона Хирв]

Вопрос к профессионалам: сколько должна весить профессиональная балерина в 26 лет, при росте 170?
И ещё вопрос - какое оношение у балерин, учениц балетных школ к пищевым добавкам, и также травяным чаям, снижающим вес? Эффективны ли эти средства для похудения?
Жду ответов.

[knopka]

Мне кажется, что каждая балерина сама выбирает себе диету. Кто как себя ощущает. Я например не склонна к полноте, у меня тонкая кость, особой диеты я не придерживаюсь. От того что я ем, можно сказать, один раз в день, я просто не могу съесть больше чем я привыкла. Витамины принимать нужно обязательно, театральный сезон проходит в период богатый на простудные заболевания, а физ.нагрузка все таки ослабляет организм. Нужно как-то поддерживать себя. Конечно спектакли не каждый день, но рабочий день с 10 до 17.30, в нашем театре, и репетиции занимают все это время, конечно есть перерывы в час-полтора, но все равно, я лично не могу съесть обычный обед и чувствовать себя легко.
Что касается шоколада, то я его не очень люблю, даже не знаю почему. Может потому что когда жила в общежитии училища у меня небыло возможности его есть, только очень редко, тоже могу сказать про мороженое.
Прочла что пиво напиток артистов балета. Наверное это в какой-то степени и правда. Дело в том, что при сильной физ. нагрузке, в мышцах скапливается молочная кислота, она вызывает болевые ощущения, а пиво очень хорошо выводит ее. Только в умеренных количествах

[Фрези Грант]

Балерины питаются как и все люди. Они едят мяса. Конечно в малых количествах, но едят. И сладости тоже. Балет –физический труд. Нужно много энергии. Овощи, фрукты, конечно тоже едят.
Я лично к диетам, травяным чаем (именно для сжигания жира, как для укрепления иммунитета в период болезни травяной чай прекрасное средство), таблеткам отношусь крайне отрицательно. И многие балерины, и педагоги также. Таким способами легко себе на всю жизнь желудок испортить.
Пору слов о витаминах в банках. То есть о разных модных сегодня "одну таблетку в день съешь и будешь весел и здоров". Глупости все это. Люди веками жили без этой химии, и были здорова. А тут вдруг.. Питайтесь лучше, следить, что вы едите, сколько и в какой последовательности и тогда все будет нормально.
С уважением Фрези Грант

[дилетант]

Считаю, что балетоманы должны стараться быть похожими на своих кумиров, даже если генетически к этому не предрасположены. Для них статья из инета.Эта статья, рассчитанная на регулярно тренирующихся женщин, посвящена проблемам питания, и поэтому на особенностях тренинга я останавливаться не буду.

В раздевалке спортзала я часто слышу такие разговоры между женщинами:
- Занимаюсь, занимаюсь, а потом на ночь как наемся шоколадных конфет (блинов, пива с рыбой и проч.). И опять все насмарку!..
- Да, вся наша жизнь - борьба! Ну как отказаться от печенья, если я жить без него не могу? Но при этом так хотелось бы похудеть!

Мне кажется, что в таких ситуациях женщинам все-таки больше хочется "печенья", чем "похудеть". Образуется порочный круг, из которого трудно вырваться годами. Но давайте говорить откровенно - ведь "жить не могу без..." - явное преувеличение!

Желание перепробовать все деликатесы могло быть оправдано во времена тотального дефицита продуктов. Но эти времена прошли, а желания и привычки остались… А что, собственно, вы еще не пробовали? Горячий шоколад пили, "фуа-гра" ели, километровую очередь в "Макдональдс" уже давно отстояли. Может, для разнообразия стоит попробовать похудеть и улучшить фигуру?

Первым делом, нужно разозлиться на саму себя! Хватит смотреть с завистью на худеньких; вы сами можете стать такой! Могут же другие, а Вы чем хуже? Конечно, настройтесь на то, что поначалу будет трудно отказаться от вкусной еды; трудно не есть вечером (после 19 часов); трудно пройти мимо витрин с пирожными и тортиками. Кстати, задумайтесь, а для чего все эти "вкусности" так красиво и соблазнительно расставлены за стеклом? Исключительно для того, чтобы принести материальную выгоду людям, которым наплевать на ваше здоровье, фигуру и душевное спокойствие. Каждый раз, сомневаясь "купить - не купить", представьте, что производители и рекламщики просто хотят на Вас заработать. Этот прием очень хорошо действует. Вы можете довести эту воображаемую картину в своих фантазиях до абсурда: пусть производители пончиков и майонеза представляются Вам в виде "змея-искусителя", или торговца наркотиками, или еще кого-то, кто лично Вам кажется отвратительным. И не идите у него на поводу, ведь Вы - сильная и самостоятельная личность.

Для похудения Вам нужен примерно такой набор продуктов: яйца, белое мясо курицы, белая рыба, обезжиренный творог, овсянка, рис, гречка, хлеб (немного и не белый), фрукты, много овощей, чай зеленый, чистая вода (можно с лимоном). Желательно ограничить соль и специи. Есть Вы должны 4-6 раз в день. Порции небольшие: кусочек мяса или пара яиц, салат и немного каши, сваренной на воде. Последний прием пищи должен быть без хлеба и круп. В салат можно добавить 1 чайную ложку оливкового масла.

Если есть не хочется - не надо есть. Если, наоборот, очень хочется, особенно вечером, съешьте морковку, яблоко, капусту. И говорите себе: "Ничего, до сна осталось 2-3 часа, я потерплю, но не дам победить искушению". В конце концов, можно лечь спать пораньше (чтобы не тянуло на кухню), а утром рано встать и с удовольствием, не спеша, позавтракать.

Хочу обратить Ваше внимание вот на что: речь идет не о диете, а о правильной организации питания, которого могут придерживаться все и всегда. Каждая клеточка человеческого организма рано или поздно отмирает, а на ее месте образуется новая. При правильном питании старые клетки со шлаками (т. е. ненужными организму жировыми, холестериновыми, солевыми включениями) разрушаются, а новые клетки строятся из более качественного материала, и в итоге весь организм обновляется. Вот уж поистине "Мы есть то, что мы едим!" Люди, которые так питаются постоянно, выглядят не просто поджаро, но и моложе своих лет. Присмотритесь к ним повнимательнее: у таких людей хорошая кожа и не бывает мешков под глазами, двойного подбородка, складок на животе. Часто им даже кремы и лосьоны не нужны, потому что уровень увлажненности кожи поддерживается за счет четко налаженных обменных процессов.

Через месяц-другой такого режима Вы увидите, как изменяетесь внешне. Это будет небольшой победой, радостью, стимулом двигаться дальше. Появятся новые привычки. Вкусовые рецепторы отвыкнут от пищи, которую вы перестали употреблять, и уже не будет хотеться конфет или сливочного масла. Более того, куриные грудки и салат из свежих хрустящих овощей с лимонным соком покажутся такими же вкусными, как когда-то бутерброд с колбасой.

Пройдет полгода, и Вы изменитесь до неузнаваемости. Начнете покупать вещи на пару размеров меньше, станете бодрее, энергичнее. Улучшатся Ваши кожа, волосы, ногти. А по вечерам будете испытывать радость от легкости в желудке.

Скоро полненькие женщины начнут завидовать Вам и спрашивать, как Вам это удалось? Правда, здорово? Все так и будет, или даже лучше… Главное - понять: нет чудодейственной пилюли, надо потрудиться самой! А Ваше тело отблагодарит Вас за это!

Ирина Лукинская, член клуба "Марк Аврелий"

[Фрези Грант]

[Фрези Грант]